Schlagwort: Käse

2011: abgebrochen

- 1893: Gebäude erbaut - 1914: Gründung der Käsereigenossenschaft Käser: - 1949 - 1957: Häsler - 1957 - 1967: Hürlimann - 1967 - 1984: Rüfenacht - 1984 - 1988: Mettler - 1988 - 1996: Aerni - 1996 - 1998: Bieri - 1998: Ende der Käseherstellung, nur noch Milchladen - 2000: Käserei definitiv geschlossen - anschliessend Veloladen: Velo-Legi, Rensch, Eisenhut

- 2007: Eröffnung des Käsezentrums - 2010: verschiedene Käse-Produkte werden vorgestellt - 2015: Suche nach weiteren Aktionären - 2015: Bericht vom 6. Käsemarkt mit reichem Angebot - 2015: Grillkäse - Verkauf vorübergehend gestoppt. - 2015: Neue Verkaufsstelle im Sihlcity in Zürich - 2017: Brie Bleu - ein Brie mit Blauschimmel wurde im Käsevertrieb Natürli in Saland entworfen. - 2017:...

Als die Milch noch in die Häuser gebracht wurde

- Statuten der Milchgenossenschaft Kohltobel - Protokolle der Milchgenossenschaft Kohltobel-Sternenberg 1925 - 2000 - 1968 / 1970: Zwei Schreiben des Milchverbands Winterthur betr. Werbeabgabe, Käseliefrungen, Milchkontingentierung. - 1973: Gesuch um Befreiung vom Milchpreisrückbehalt und entsprechende Antwort des Milchverbandes - Protokoll der 141. Delegiertenversammlung des Verbandes nordostsc...

- Stellungnahmen zur Lehrlingsausbildung und und Rekrutierung Lernenden - 2019: Bericht von der Ausbildung eines Portugiesen in der Schreinerei Furrer, Bächi.

- 2013: Bericht über die Viehschau in Bauma - 2013: Bericht über die Viehschau in Sternenberg - 2014: Bericht über die Viehschau in Bauma