Schlagwort: Gebäck

3 Chroniken

Kategorie: Buch
Standort: H5
Verlag: Zkb

Züri-Tirggel

- Geschichte des Tirggels, dessen Herstellung und Bräuche - mit Bildern - nächste Tirggel-Bäckerei in Wald

14. April 2020
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Ordner: Bo_65
Standort: B1

Bäckerin bäckt 104 Sorten Guetsli

- A. Plüss bäckt in der Vorweihnachtszeit 104 Sorten Guetsli. Mmmh!

15. Dezember 2017
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Kategorie: Manuskript
Ordner: Bo_44
Standort: A4

Baumer Fladen

- Ururenkelin von A. Trudel - Er liess sein Baumerfladen - Rezept patentieren - Patent ging verloren - Rudolf Bär erfand den Baumerfladen etwa zur gleichen Zeit und liess ihn unter der Nr. 35644 patentieren. - Das Geheimrezept wird in der Konditorei Voland weitergegeben. - 2015: der Begriff "Baumerfladen" ist jetzt im Wikipedia zu finden. - 1914: Information zum Baumerfladen anlässlich der SRF ...

9. November 2015
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